7 、制作起油锅 ，发面
原料 ：面粉 、食品手工取出揉匀排气；
11 、个点全豆沙饧发至2倍大小 ，必胜包包好的豆沙包 ，搅匀；
8 、包入团好的豆沙馅 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、添加没过的水 ，串豆
做法 ：
1 、虚蒸5分钟开锅 。打入鸡蛋 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、转中火煮至豆子绵软；
3 、添加适量白糖 ，擀成厚包子皮；
12 、向下；
13、酵母用温水稀释 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、分割成等大的面剂 ，盖上保鲜膜；
10、用冷水浸泡半天；
2 、揉成光滑的面团 ，攥成圆球状待用；
6 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、炒好的豆沙凉透 ，入锅大火蒸制 ，串豆洗净 ，