5 、特色葱头适量 、惹味放白糖炒糖色 。菜葱排骨煎出油后，油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色
3 、惹味
菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝4 、特色准备好材料 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
7 、油煎加入水大火烧开 。要加油入。油适量
做法 ：
1 、
8 、装碟即可食用 。出油太少 ，糖适量 、
9 、炒均后。焖至汁稍干即可关火 。蚝油已经够咸味了 ，
6 、加入蚝油，
材料 ：排骨750克、生葱头切丝备用 。不用再另放盐 。排骨洗净斩件备用 。加入葱头丝炒香 。
10、
2 、排骨爆香出油后 ，