2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想豆腐茸 、联翩
菊花责任编辑：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩味精 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，胡萝卜2两,浮想姜末5分 、淀粉放大碗内拌匀 ，联翩料酒3钱,菊花精盐8分、胡萝卜泥、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩加入佐料，菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两、上笼蒸约五分钟取出 。熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡蛋清 、酒 、盐 、