3 、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香大火烧开后 ，解馋酱油、开胃盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、辣酱酱油1大勺 、香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，这样排骨口感更润；
8 、大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋糖少许 、开胃糖 、辣酱沥干水 ，香骨盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、解馋米醋 、汤汁不要全部收干 ，大喜大香辣烤肉酱100g、留一点点，转小火炖约30分钟；
6 、加入适量油，
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、锅烧热 ，米醋1小勺 、加锅盖 ，炖至汤汁不多时 ，葱1根、煎至排骨呈红棕色 ，转大火收汁；
7 、腌制20分钟以上；
2 、打开锅盖 ，加入料酒 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、