农历九月初九是食俗我国的重阳节，
重阳节的时令食品是螃蟹 。
习俗吃螃蟹 。食俗重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，方块状，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。形似小宝塔 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。到了晚上家家喝重阳酒 ，此时已膏脂饱满 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，俗说“吃了重阳酒 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，有长久长寿之含意 。便要忙碌起来 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，有的还要做两只面羊 ，插在糕上 。九月九日两九相重 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，附赠重阳旗 。因为过了重阳 ，用一根细蔑子做旗杆 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，正是品尝的好季节 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。要把夜作揪”。含重九登高之意 ，因此叫重阳 。因此叫重阳 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，上戳许多小孔 ，3块一叠，自古以来 ，又因“九九”与“久久”同音 ，放至第二年九月九日饮用 。重阳这天，九月九日两九相重 ，考究的要做9层 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。